Sección “Consumo”

Jueves, 7 octubre, 2010

El cénit del petróleo

El cénit del petróleoPast Peak Oil Travelling Towards Transition Animation from Anita Sancha on Vimeo. La Teoría del Cénit del Petróleo habla de que la producción de crudo llegará a su máximo y una vez alcanzado su producción decaerá tan rápido como su crecimiento. No dice que éste se acabará de golpe, sino que cada vez será más... Leer Más »
Martes, 5 octubre, 2010

350 millones de barriles de petróleo a la basura con la comida

350 millones de barriles de petróleo a la basura con la comidaCuantas veces habremos oído a nuestras madres decirnos, cómete todo el plato, no se tira la comida. Quizás conociendo las consecuencias de tirar la comida a la basura podamos ver estas palabras desde otra perspectiva. Porque un estudio reciente ha calculado que en los EEUU tiran a la basura con su comida 350 millones de... Leer Más »
Jueves, 30 septiembre, 2010

¿Son ecológicos los alimentos que recorren miles de kilómetros?

¿Son ecológicos los alimentos que recorren miles de kilómetros?Cada día los productos ecológicos llenan más las estanterías de nuestros supermercados, no se si por un aumento de la conciencia o por puro marketing de las compañías, aunque aquí lo importante es que tengamos acceso a ellos. Lo que está claro es que la demanda de este tipo de productos está aumentando en Europa,... Leer Más »
Lunes, 30 agosto, 2010

Exportando el pelotazo urbanístico

Exportando el pelotazo urbanísticoParece que la única industria que sabemos hacer en España es la de destruir las costas. Y en vistas que ya queda poco que destruir en nuestro país, las empresas españolas buscan el pelotazo en nuevos territorios vírgenes. ¿Y por qué digo ésto? Porque una empresa española, Hansa Urbana, está desarrollando un megaproyecto urbanístico en... Leer Más »
Jueves, 15 julio, 2010

¿Qué cocina es más ecológica: gas, vitrocerámica o inducción?

¿Qué cocina es más ecológica: gas, vitrocerámica o inducción?Ésta es una pregunta que me han hecho varias veces amigos míos y me he decidido a responderla aquí. Lo primero de todo debemos saber que la vitrocerámica y la inducción necesitan electricidad. Y para producir electricidad se consume mucha energía y se genera mucho CO2. Por lo que es más ecológico utilizar una cocina... Leer Más »